Chef Raunei Nascimento construiu uma trajetória marcada pela técnica, criatividade e valorização dos ingredientes amazônicos, transformando memórias e sabores de Rondônia em uma cozinha autoral reconhecida nacionalmente. Com três indicações ao Prêmio Nacional Dólmã, atua também como personal chef e em eventos, além de compartilhar seus conhecimentos na formação de novos profissionais e na valorização da gastronomia regional. É Chef no restaurante Porto Sol, especializado em c